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Alternatives économiques

2010/10 (N°295)


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Premières lignes

"Il y a deux manières de répondre à l'impératif de sécurité alimentaire. La première, celle qui a échoué par le passé, consiste à fournir aux pays en développement des produits alimentaires au plus bas coût sur le marché mondial. La seconde, celle de l'avenir, doit reposer sur le développement des agricultures locales. C'est la seule solution ", soulignait le président français, Nicolas Sarkozy, lors...

Plan de l'article

  1. Des moyens de production adaptés
  2. Sécuriser les débouchés
  3. Dynamiques régionales
  4. Soutiens politiques

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