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Alternatives économiques

2010/7 (N°293)


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Premières lignes

L'approvisionnement des Français en blé était un problème récurrent pendant toute la fin de l'Ancien Régime. Face aux risques de troubles qui résultaient des disettes, les rois avaient régulièrement pris des mesures administratives pour tenter de maîtriser cet approvisionnement. Mais ces mesures aggravaient plutôt les choses en décourageant les commerçants et en poussant les agriculteurs à cacher leurs...

Plan de l'article

  1. Où se situe le problème ?
  2. Comment faire ?

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