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Alternatives économiques

2013/7 (N° 326)



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Premières lignes

Aquoi pensait John Montaigu, quatrième comte de Sandwich, aux alentours de 1765, au moment de glisser une tranche de viande rôtie entre deux tranches de pain ? Le noble amiral de la Couronne britannique, également célèbre pour sa défaite face aux colons américains, imaginait-il qu'un avatar de son invention deviendrait le symbole de l'impérialisme US à travers le vaste monde, sous le nom de Big Mac ?Le...

Plan de l'article

  1. En route vers la Mcdonaldisation ?
  2. Un tour du monde en pizza
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