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Alternatives Internationales

2008/3 (n°38)


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Premières lignes

Les relations entre agriculture et environnement n'ont rien d'un fleuve tranquille : les premières traces de pesticides dans les eaux ont été enregistrées dans les années 1970 - une pollution dueaux méthodes de production intensives (engrais chimiques, concentration du cheptel) ; le développement de la monoculture a imposé les variétés de semences ou les races d'animaux les plus productives, nuisant...

Plan de l'article

  1. " Tous ne jouent pas le jeu "
  2. Surcroît de travail

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