Histoire urbaine
n° 16, 2006/2
186 pages
Editeur
I.S.B.N. 2914350163
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Vous consultezConsommer en ville au Moyen-Âge
SOMMAIRE
Consommer en ville au Moyen-Âge
Page 5 à 16
Frédérique Lachaud
Espaces, acteurs et structures de la consommation dans les villes médiévales
Page 17 à 38
Derek Keene
Cultures de production, de distribution et de consommation en milieu urbain en Angleterre, 1100-1350
Page 39 à 52
Jean-Denis Clabaut
Les caves, le négoce et les marchands de vin à Lille et Douai au Moyen Âge
Page 53 à 70
Fabien Faugeron
Nourrir la ville
L'exemple de la boucherie vénitienne à la fin du Moyen Âge
Page 71 à 89
Laurent Vissière
La bouche et le ventre de Paris
Page 91 à 114
Frédérique Lachaud
La première description des métiers de Paris : le Dictionarius de Jean de Garlande (vers 1220-1230)
Page 115 à 129
Thierry Dutour
Les nobles, les activités civiles et la vie urbaine dans l'espace francophone (XIIIe -XVe siècles)
Etudes
Page 131 à 148
Nicolas Clemens
Le Corbusier et la querelle de Berlin
Sources
Page 149 à 156
Jean-Claude Croizé
La banque de données référentielle Archilog
Un nouvel instrument de recherche sur l'urbanisme, la construction et l'architecture de la France contemporaine (1945-75) accessible par internet (cnrs.louest.fr/archilog)
FICHE TECHNIQUE
Histoire urbaine 2006/2 (n° 16). 186 pages.
ISSN : 1628-0482
ISSN en ligne : 2101-003X. ISBN : 2914350163.
Lien : <http://www.cairn.info/revue-histoire-urbaine-2006-2.htm>.
