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Les Cahiers d'Outre Mer
Presses univ. de Bordeaux

Revue affiliée à Revues.org

I.S.B.N.
346 pages

p. 463 à 479
doi: en cours

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n° 236 2006/4

Discipline > Revue > Sommaire > Résumé

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La filière crevette au Kérala (Inde du Sud) : acteurs et stratégie spatiale

Anthony Goreau

Résumé de l'article

La crevetticulture telle qu’elle est pratiquée dans le taluk de Cochin, au Kerala, occupe, sous de nombreux aspects, une position originale. Elle est l’expression de logiques paysannes multiséculaires qui ont su s’intégrer peu à peu aux flux économiques mondiaux. Cet article part du postulat que la mondialisation se caractérise par une modification des échelles spatiales et s’attache donc à analyser l’interdépendance à la fois des lieux mais aussi des échelles décisionnelles de cette filière et son intégration dans l’espace monde.Mots-clés : Kerala, Inde, mondialisation, aquaculture, crevettes, filière. The shrimp culture in Kerala (South India): globalisation’s and spatial scales. The shrimp culture as practiced in the taluk of Cochin, Kerala, fills under many aspects a singular position. It expresses multisecular rural strategies that have been able to integrate themselves to global economic flows. This article points out that globalisation is characterised by a modification of spatial scales. Hence it analyses the interdependence between locations and decisional scales of this pathway and his integration in the world space.Keywords : India, Kerala, globalisation, aquaculture, shrimps, pathway.

Plan de l'article

• Une culture traditionnelle s’intégrant peu à peu aux flux mondiaux

— Une logique de mise en valeur ancienne

— Une culture exclusivement commerciale

• Stratégies de développement et intégration mondiale

• La qualité, un nouvel enjeu

• Bibliographie

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