Bière belge et image monastique

Jonveaux, Isabelle

doi:10.3917/ethn.111.0117

Varia

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Un exemple d’économie charismatique

AuteurIsabelle Jonveaux du même auteur

13, rue Léon-Fontaine
78500 Sartrouville jonveaux@ehess.fr

Résumé

Une grande part du marché de la bière de qualité en Belgique fait référence au monde monastique du fait de la réputation séculaire des bières trappistes. L’utilisation de l’imaginaire monastique est inversement proportionnelle aux liens réels existant avec une abbaye. En réaction, les moines travaillent à la différenciation de leurs produits mais aussi du fonctionnement même de leur économie pour marquer une spécificité monastique, cela tout en engageant les consommateurs à une limitation et à une esthétisation de leur consommation. Il s’agit alors d’une économie charismatique car véritablement fondée sur le charisme inimitable de ses producteurs. Et ce charisme sera d’autant mieux reconnu par la société qu’elle le réinvestit par ses attentes.

Mots-clés

bière, monachisme, Belgique, économie monastique, charisme

Texte intégral (5 €)

A large part of the market of quality in Belgium refers to the monastic area, given the secular reputation of Trappist beer. The more a product uses the monastic image, the less it keeps a real link with an existing abbey or community. This proves the economic efficiency of this image. In reaction, monks work to differentiate their product so as to emphasize monastic specificity. More than a beer, monks want to offer society a different way of consuming through limitation and quality. This is a case of charismatic economy, based on the unique charisma of its producers : in a secularized society, religious charisma is being invested by the market.

Keywords

beer, monasticism, Belgium, monastic economy, charisma

Aufgrund des weltlichen Rufes der Trappisten-Biere, spielen viele belgische Qualitätsbiere mit dem Image der Klosterwelt. Allerdings ist die Nutzung dieses Images umgekehrt proportional zu den real existierenden Verbindungen zwischen den Bieren und bestimmten Klöstern. Deshalb arbeiten die Mönche an einer Differenzierung ihrer eigenen Produkte und ihrer Marketingstrategie. Damit möchten sie sowohl die Besonderheit ihrer Klosterbiere hervorheben als auch den Kunden zu einem bewussten Verbrauch erziehen. Dazu nutzen sie ihr eigenes unverfälschtes Charisma des brauenden Mönches. Ein Charisma, das gesellschaftliche überzeugend ist, da es die Erwartungen der Kunden erfüllt.

Stichwörter

Bier, Mönchstum, Belgien, Klösterliches Wirtschaften, Charisma

PLAN DE L'ARTICLE

■ Une économie de la différence : qualité et tradition
■ Bière et monachisme : une alliance historique de qualité
■ L’économie trappiste : une économie « spéciale »
■ Étiquette et publicité : utilisation de l’image monastique
■ Vers la transgression de l’image religieuse
■ Des labels pour protéger les produits monastiques
■ La bière comme exemple d’économie charismatique

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