Movement & Sport Sciences 2010/2
Movement & Sport Sciences
2010/2 (n° 70)
76 pages
Editeur
EDP Sciences
Revue précédemment éditée par De Boeck Université


DOI : 10.3917/sm.070.0021.
A propos de cette revue
Acheter en ligne

Cet article.
Version électronique

Ajouter au panier Ajouter au panier - Movement & Sport Sciences
Le lactate : sa cinétique, son métabolisme, ses relations avec la performance et ses controverses
par L. Messonnier et H. Dubouchaud 		13.5 €

Version électronique : l'article est immédiatement accessible
en ligne en texte intégral.

 Cairn.info respecte votre vie privée
Alertes e-mail

Recevez des alertes automatiques relatives à cet article.

S'inscrire Alertes e-mail - Movement & Sport Sciences

Être averti par courriel à chaque nouvelle parution :
d'un numéro de cette revue
d'une publication de L. Messonnier
d'une publication de H. Dubouchaud
d'une citation de cet article

Votre adresse e-mail

Gérer vos alertes sur Cairn.info

 Cairn.info respecte votre vie privée
Article précédent Article suivant Page 21-30

Vous consultezLe lactate : sa cinétique, son métabolisme, ses relations avec la performance et ses controverses

AuteursL. Messonnier du même auteur

Laboratoire de Physiologie de l’Exercice EA 4338, Université de Savoie, Campus Universitaire, 73376 Le Bourget du Lac Cedex, France

H. Dubouchaud du même auteur

Laboratoire de Bioénergétique Fondamentale et Appliquée, INSERM U884 ; Université de Grenoble, BP 53, 38041 Grenoble Cedex 9, France

Résumé

La somme de travaux dévolus à l’étude du lactate, de sa cinétique pendant l’exercice (et/ou la récupération), de son implication (ou non) dans la fatigue et de son utilité pour le contrôle de l’entraînement est extraordinaire. Pourtant, le lactate reste au centre de nombreuses controverses, étroitement liées aux concepts et aux méthodologies utilisés. Le principal objectif du présent article est de dresser une rapide revue de question (à mille lieues d’être exhaustive) sur le lactate et son métabolisme, et de tenter, non pas d’apporter des réponses, mais de pointer les éventuels discussions/points de désaccord (toujours) en cours. Les controverses dont il est l’origine seront en filigrane tout au long de ce document.



Mots clés
acide lactique, acidose lactique, pH, méthodes, exercice


Ajouter au panier (13.5€)


The lactate: its kinetics, metabolism, relationship with performance and controversies
The sum of works devoted to the study of lactate, its kinetics during exercise (and/or recovery), its involvement (or not) in muscle fatigue, and its usefulness for training management is impressive. However, the lactate remains the subject of numerous debates, closely related to the concepts and methodologies used. The main purpose of the present paper is to draw up a (short) review on lactate and its metabolism, and to highlight the disagreements among the authors/researchers. Thus, the actual controversies will be presented all over the paper.

Keywords

lactic acid, lactic acidosis, pH, methods, exercise

PLAN DE L'ARTICLE

  • 1 - Acide lactique, lactate (ion) et proton (ion hydrogène, H+)
  • 2 - La production de lactate
  • 3 - La cinétique des concentrations sanguines du lactate pendant l’exercice incrémental
    • 3.1 - Le concept de seuil anaérobie
    • 3.2 - « Anaerobic Threshold », « Lactate Threshold », « Onset of Blood Lactate Accumulation », « Individual Anaerobic Threshold » et « Lactate Turn Point »
  • 4 - La cinétique des concentrations sanguines du lactate pendant l’exercice continu
  • 5 - Cinétiques des concentrations musculaires
  • 6 - Lactate, fatigue et performance
    • 6.1 - Lactate et fatigue
    • 6.2 - Cinétique du lactate et performance
  • 7 - Le devenir du lactate et le concept de navette du lactate
  • 8 - Étude du métabolisme du lactate
    • 8.1 - Les biopsies musculaires
    • 8.2 - Libération ou prélèvement de lactate
    • 8.3 - Les traceurs
    • 8.4 - Le transport membranaire du lactate
    • 8.5 - Les modélisations
  • 9 - Conclusion
Ajouter au panier (13.5 €)