Annales de géographie | 3-25

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Agricultures capitalistes et paysannes dans l’État de Bahia au Brésil

A. da S. Gomes

Enseignant-chercheur à la Universidade Estadual de Santa Cruz (Brésil)

M.G. Bittencourt

Enseignant-chercheur à La Universidade Federal da Bahia (Brésil)

M. Dufumier

Professeur à AgroParisTech (Paris)
Agroparis Tech 16, rue Claude-Bernard F-75231 PARIS, Cedex 05 dufumier@agroparistech.fr

Résumé

Du fait de l’abondance relative de ses terrains arables et pâturables, le Brésil est devenu un grand pays exportateur de café, sucre et éthanol, huiles et tourteaux de soja, viandes diverses, agrumes, etc. Mais le Brésil rural continue néanmoins encore de souffrir de l’inégale répartition des terres agricoles comme en témoigne la situation économique dans les régions d’Itajuípe - Coaraci et de Valente (État de Bahia). La mise en œuvre de la réforme agraire au Brésil ne devrait pas donc être envisagée exclusivement pour des raisons de justice sociale mais aussi pour des raisons économiques.

Mots clés

Agriculture paysanne, plantations agro-exportatrices, plantations cacaoyères, réforme agraire, territoires d’identité



Due to its relative abundance of arable and grazing areas, Brazil has become a large exporting country of coffee, sugar, ethanol, soya bean oil and oil cakes, meat, citrus fruits, etc. Nevertheless it still continues to suffer from the unequal distribution of lands. Poverty and underemployment in two rural regions of Bahia State (Itajuípe - Coaraci and Valente) give evidence of that unfair economic situation. The implementation of a land reform in Brazil should not thus be considered exclusively for social considerations but also for economic reasons.

Key words

Agave farms, agro-export estates, cocoa plantations, family agriculture, land reform, identity-based territories

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