Revue française de sociologie 2006- 2 (Volume 47)| ISSN 0035-2969 | ISSN numérique : en cours | ISBN : 2-7080-1144-8 | page 319 à 340

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Le commerce équitable : des échanges marchands contre et dans le marché

Ronan Le velly


RESUME — L’article expose le projet et les pratiques du commerce équitable en s’appuyant sur la description qu’offre Max Weber de l’opposition entre rationalité formelle et rationalité matérielle. Les promoteurs du commerce équitable partagent l’ambition d’une rationalisation matérielle du marché (paiement d’un « prix juste », travail avec des « petits producteurs », connaissance des « producteurs derrière les produits »). Mais, dès lors qu’ils s’efforcent également de développer leurs ventes et acceptent de se confronter à la concurrence, des tensions se font sentir. L’observation de différentes filières de commerce équitable montre alors, en accord avec l’analyse de M. Weber, combien l’application de la rationalité matérielle est de plus en plus difficile au fur et à mesure de la participation croissante à l’ordre marchand.

L’article expose le projet et les pratiques du commerce équitable en s’appuyant sur la description qu’offre Max Weber de l’opposition entre rationalité formelle et rationalité matérielle. Les promoteurs du commerce équitable partagent l’ambition d’une rationalisation matérielle du marché (paiement d’un « prix juste », travail avec des « petits producteurs », connaissance des « producteurs derrière les produits »). Mais, dès lors qu’ils s’efforcent également de développer leurs ventes et acceptent de se confronter à la concurrence, des tensions se font sentir. L’observation de différentes filières de commerce équitable montre alors, en accord avec l’analyse de M. Weber, combien l’application de la rationalité matérielle est de plus en plus difficile au fur et à mesure de la participation croissante à l’ordre marchand.

ABSTRACT — The article presents the project and practices of fair trade in light of Max Weber’s opposition between formal and substantive rationality. Promoters of fair trade share the purpose of substantively rationalizing the market (paying a « fair price », working with « small producers », knowing the « producers behind the products »). However, tensions make themselves felt as soon as they also try to increase their sales and take on their competitors. Observation of various fair trade product categories shows that, in keeping with Weber’s analysis, substantive rationality becomes increasingly difficult to apply as this form of trade comes to participate more fully in the market order.

The article presents the project and practices of fair trade in light of Max Weber’s opposition between formal and substantive rationality. Promoters of fair trade share the purpose of substantively rationalizing the market (paying a « fair price », working with « small producers », knowing the « producers behind the products »). However, tensions make themselves felt as soon as they also try to increase their sales and take on their competitors. Observation of various fair trade product categories shows that, in keeping with Weber’s analysis, substantive rationality becomes increasingly difficult to apply as this form of trade comes to participate more fully in the market order.

ZUSAMMENFASSUNG — Der Aufsatz stellt das Projekt und die Praxis des gerechten Welthandels vor und stützt sich dazu auf die Max Webersche Beschreibung des Gegensatzes zwischen formaler und materieller Rationalität. Die Befürworter des gerechten Welthandels teilen den Willen zu einer materiellen Rationalisierung des Markts (Zahlung eines « gerechten Preises », Zusammenarbeit mit « kleinen Produzenten », Kenntnis der « Produzenten hinter den Produkten »). Sobald sie sich jedoch bemühen, gleichzeitig ihre Verkäufe zu erhöhen und dem Wettbewerb zuzustimmen, treten Spannungen auf. Die Beobachtung der verschiedenen Wege des gerechten Welthandels zeigt dann, in Übereinstimmung mit der Analyse von Max Weber, wie die Anwendung der materiellen Rationalität immer schwieriger wird bei steigender Beteiligung an der Handelsordnung.

Der Aufsatz stellt das Projekt und die Praxis des gerechten Welthandels vor und stützt sich dazu auf die Max Webersche Beschreibung des Gegensatzes zwischen formaler und materieller Rationalität. Die Befürworter des gerechten Welthandels teilen den Willen zu einer materiellen Rationalisierung des Markts (Zahlung eines « gerechten Preises », Zusammenarbeit mit « kleinen Produzenten », Kenntnis der « Produzenten hinter den Produkten »). Sobald sie sich jedoch bemühen, gleichzeitig ihre Verkäufe zu erhöhen und dem Wettbewerb zuzustimmen, treten Spannungen auf. Die Beobachtung der verschiedenen Wege des gerechten Welthandels zeigt dann, in Übereinstimmung mit der Analyse von Max Weber, wie die Anwendung der materiellen Rationalität immer schwieriger wird bei steigender Beteiligung an der Handelsordnung.

RESUMEN — El artículo expone el proyecto y las prácticas del comercio equitativo, en base a la descripción que hace Max Weber de la oposición entre la racionalidad formal y la racionalidad material. Los promotores del comercio equitativo comparten la ambición de una racionalización material del mercado (el pago de un « precio justo », el trabajo con los « pequeños productores », el conocimiento de los « productores detrás los productos »). Pero igualmente cuando se esfuerzan en acrecentar sus ventas y aceptan enfrentarse a la competencia, las tensiones empiezan a aparecen. La observación de las diferentes jerarquías del comercio equitativo, en acuerdo con el análisis de M. Weber, entonces muestra hasta que punto la aplicación de la racionalidad material en la medida sucesiva de su creciente participación en el orden mercantil. Es cada vez más difícil

El artículo expone el proyecto y las prácticas del comercio equitativo, en base a la descripción que hace Max Weber de la oposición entre la racionalidad formal y la racionalidad material. Los promotores del comercio equitativo comparten la ambición de una racionalización material del mercado (el pago de un « precio justo », el trabajo con los « pequeños productores », el conocimiento de los « productores detrás los productos »). Pero igualmente cuando se esfuerzan en acrecentar sus ventas y aceptan enfrentarse a la competencia, las tensiones empiezan a aparecen. La observación de las diferentes jerarquías del comercio equitativo, en acuerdo con el análisis de M. Weber, entonces muestra hasta que punto la aplicación de la racionalidad material en la medida sucesiva de su creciente participación en el orden mercantil. Es cada vez más difícil