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Revue française de sociologie 2006- 2 (Volume 47)| ISSN 0035-2969 | ISSN numérique : en cours | ISBN : 2-7080-1144-8 | page 319 à 340 Distribution électronique Cairn pour les éditions Ophrys. © Ophrys. Tous droits réservés pour tous pays. Il est interdit, sauf accord préalable et écrit de l’éditeur, de reproduire (notamment par photocopie) partiellement ou totalement le présent article, de le stocker dans une banque de données ou de le communiquer au public sous quelque forme et de quelque manière que ce soit. |
Le commerce équitable : des échanges marchands contre et dans le marché
Ronan Le velly
RESUME — L’article expose le projet et les pratiques du commerce équitable en s’appuyant sur la
description qu’offre Max Weber de l’opposition entre rationalité formelle et rationalité matérielle. Les promoteurs du commerce équitable partagent l’ambition d’une rationalisation
matérielle du marché (paiement d’un « prix juste », travail avec des « petits producteurs »,
connaissance des « producteurs derrière les produits »). Mais, dès lors qu’ils s’efforcent
également de développer leurs ventes et acceptent de se confronter à la concurrence, des
tensions se font sentir. L’observation de différentes filières de commerce équitable montre
alors, en accord avec l’analyse de M. Weber, combien l’application de la rationalité matérielle est de plus en plus difficile au fur et à mesure de la participation croissante à l’ordre
marchand.
L’article expose le projet et les pratiques du commerce équitable en s’appuyant sur la
description qu’offre Max Weber de l’opposition entre rationalité formelle et rationalité matérielle. Les promoteurs du commerce équitable partagent l’ambition d’une rationalisation
matérielle du marché (paiement d’un « prix juste », travail avec des « petits producteurs »,
connaissance des « producteurs derrière les produits »). Mais, dès lors qu’ils s’efforcent
également de développer leurs ventes et acceptent de se confronter à la concurrence, des
tensions se font sentir. L’observation de différentes filières de commerce équitable montre
alors, en accord avec l’analyse de M. Weber, combien l’application de la rationalité matérielle est de plus en plus difficile au fur et à mesure de la participation croissante à l’ordre
marchand.
ABSTRACT —
The article presents the project and practices of fair trade in light of Max Weber’s opposition
between formal and substantive rationality. Promoters of fair trade share the purpose of
substantively rationalizing the market (paying a « fair price », working with « small producers »,
knowing the « producers behind the products »). However, tensions make themselves felt as soon
as they also try to increase their sales and take on their competitors. Observation of various fair
trade product categories shows that, in keeping with Weber’s analysis, substantive rationality
becomes increasingly difficult to apply as this form of trade comes to participate more fully in the
market order.
The article presents the project and practices of fair trade in light of Max Weber’s opposition
between formal and substantive rationality. Promoters of fair trade share the purpose of
substantively rationalizing the market (paying a « fair price », working with « small producers »,
knowing the « producers behind the products »). However, tensions make themselves felt as soon
as they also try to increase their sales and take on their competitors. Observation of various fair
trade product categories shows that, in keeping with Weber’s analysis, substantive rationality
becomes increasingly difficult to apply as this form of trade comes to participate more fully in the
market order.
ZUSAMMENFASSUNG —
Der Aufsatz stellt das Projekt und die Praxis des gerechten Welthandels vor und stützt sich
dazu auf die Max Webersche Beschreibung des Gegensatzes zwischen formaler und materieller
Rationalität. Die Befürworter des gerechten Welthandels teilen den Willen zu einer materiellen
Rationalisierung des Markts (Zahlung eines « gerechten Preises », Zusammenarbeit mit « kleinen
Produzenten », Kenntnis der « Produzenten hinter den Produkten »). Sobald sie sich jedoch
bemühen, gleichzeitig ihre Verkäufe zu erhöhen und dem Wettbewerb zuzustimmen, treten
Spannungen auf. Die Beobachtung der verschiedenen Wege des gerechten Welthandels zeigt
dann, in Übereinstimmung mit der Analyse von Max Weber, wie die Anwendung der materiellen
Rationalität immer schwieriger wird bei steigender Beteiligung an der Handelsordnung.
Der Aufsatz stellt das Projekt und die Praxis des gerechten Welthandels vor und stützt sich
dazu auf die Max Webersche Beschreibung des Gegensatzes zwischen formaler und materieller
Rationalität. Die Befürworter des gerechten Welthandels teilen den Willen zu einer materiellen
Rationalisierung des Markts (Zahlung eines « gerechten Preises », Zusammenarbeit mit « kleinen
Produzenten », Kenntnis der « Produzenten hinter den Produkten »). Sobald sie sich jedoch
bemühen, gleichzeitig ihre Verkäufe zu erhöhen und dem Wettbewerb zuzustimmen, treten
Spannungen auf. Die Beobachtung der verschiedenen Wege des gerechten Welthandels zeigt
dann, in Übereinstimmung mit der Analyse von Max Weber, wie die Anwendung der materiellen
Rationalität immer schwieriger wird bei steigender Beteiligung an der Handelsordnung.
RESUMEN —
El artículo expone el proyecto y las prácticas del comercio equitativo, en base a la descripción
que hace Max Weber de la oposición entre la racionalidad formal y la racionalidad material. Los
promotores del comercio equitativo comparten la ambición de una racionalización material del
mercado (el pago de un « precio justo », el trabajo con los « pequeños productores », el
conocimiento de los « productores detrás los productos »). Pero igualmente cuando se esfuerzan
en acrecentar sus ventas y aceptan enfrentarse a la competencia, las tensiones empiezan a
aparecen. La observación de las diferentes jerarquías del comercio equitativo, en acuerdo con el
análisis de M. Weber, entonces muestra hasta que punto la aplicación de la racionalidad material
en la medida sucesiva de su creciente participación en el orden mercantil. Es cada vez más difícil
El artículo expone el proyecto y las prácticas del comercio equitativo, en base a la descripción
que hace Max Weber de la oposición entre la racionalidad formal y la racionalidad material. Los
promotores del comercio equitativo comparten la ambición de una racionalización material del
mercado (el pago de un « precio justo », el trabajo con los « pequeños productores », el
conocimiento de los « productores detrás los productos »). Pero igualmente cuando se esfuerzan
en acrecentar sus ventas y aceptan enfrentarse a la competencia, las tensiones empiezan a
aparecen. La observación de las diferentes jerarquías del comercio equitativo, en acuerdo con el
análisis de M. Weber, entonces muestra hasta que punto la aplicación de la racionalidad material
en la medida sucesiva de su creciente participación en el orden mercantil. Es cada vez más difícil