Mon compte |
Mon panier d'achats |
Ma bibliographie 
Contacts |
Aide 
Afrique contemporaine
De Boeck Université

I.S.B.N.2-8041-5116-6
232 pages

p. 91 à 105
doi: en cours

Veille sur la revue
Veille sur l'auteur
Acquérir ce numéro S'abonner à la revue
Vous consultez

Dossier « Agricultures familiales en Afrique sub-saharienne »

no 217 2006/1


Discipline > Revue > Sommaire > Résumé
Police normale Agrandir la police Imprimer l’article. Nouvelle fenêtre


L’ambivalence du marché dans la sécurisation alimentaire en milieu rural sahélo-soudanien

Pierre Janin
Résumé de l'article
Le risque d’insécurité alimentaire constitue une variable récurrente du fonctionnement des petites exploitations familiales en milieu sahélo-soudanien. Mais il dépend moins des aléas et des contraintes environnementales que des modes de valorisation des potentialités et de gestion temporelle des ressources adoptés. À cet égard, la place croissante occupée par le marché, via les ventes et les achats de produits agricoles, semble pouvoir constituer une voie privilégiée de lutte contre l’insécurité alimentaire pour les plus vulnérables. In rural sahelo-soudanian areas, people have to deal with the recurrent and acute food insecurity risk. However, major factors of risk are still commonly attributed to environmental constraints’ analysis in spite of human temporal decisions in cattle and cereal management. Even in these local peasant economies the growing role of market through purchases and sales of farm products may constitute a way to fight food insecurity.
Plan de l'article
• Introduction
• Agricultures familiales en situation de risque
• Contraintes, potentialités et ressources des agricultures familiales
• Stratégies alimentaires de recours au marché
• Conclusion
• Références bibliographiques


Ajouter cet article à votre panier d’achats
© Cairn 2007 Vie privée | Conditions d’utilisation | Conditions générales de vente
À propos | Éditeurs | Bibliothèques | Aide à la navigation | Plan du site | Raccourcis