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| Faits et chiffres : La forte dispersion des revenus dans la viticulture française par Bernard Delord |
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| Économie rurale 2011/4 (n° 324) | 30 € |
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S'inscrire Alertes e-mail - Économie rurale Cairn.info respecte votre vie privéeVous consultezFaits et chiffres : La forte dispersion des revenus dans la viticulture française
AuteurBernard Delord du même auteur
INRA, MOISA, MontpellierPremières lignes
En dépit d’aides publiques importantes, le revenu moyen des agriculteurs français est voisin du SMIC, si on y inclut le coût de la protection sociale. Cependant, les différences de revenu entre exploitations sont fortes. Au sein de chaque système de production, ces différences sont en grande partie liées aux inégalités de productivité physique du travail, c’est-à-dire, généralement,...
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PLAN DE L'ARTICLE
- RICA et viticulture
- 1. Le RICA
- 2. Les exploitations viticoles dans le RICA
- 3. Les variables de l’analyse
- Revenu et productivité du travail
- 1. Des niveaux de revenu très dispersés
- 2. Le rôle de la productivité du travail dans la dispersion des revenus
- 3. Dispersion des revenus et dimension des exploitations
- Le rôle primordial des prix unitaires
- 1. Le prix de vente unitaire du vin
- 2. Revenu et différenciation des vins
- 3. Revenu, prix de vente et dimension
- Conclusion





