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Sommaire

Page 1 à 1

‪Les points forts de ce numéro ‪

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Page 3 à 19

‪L’encadrement des circuits courts. Du secteur agricole aux territoires ?‪

Page 21 à 48

‪Mesure de l’impact du changement climatique sur l’agriculture de Côte-d’Or‪

Page 49 à 65

‪Perception de la qualité des produits laitiers et comportement du consommateur algérien‪

Page 67 à 89

‪Conception d’un paiement pour services environnementaux en pâturages collectifs. Une expérimentation des choix‪

Page 91 à 105

‪Mesure de l’efficacité technique des riziculteurs du bassin du fleuve Sénégal‪

Note de lecture

Page 106 à 108

‪Sébastien ABIS. Géopolitique du blé : un produit vital pour la sécurité mondiale

Paris, Institut de relations internationales et stratégiques / Armand Colin, coll. « Enjeux stratégiques », 2015, 270 p.

Fiche technique

Économie rurale 2016/5 (n° 355). 112 pages.
ISSN : 0013-0559
ISSN en ligne : 2105-2581
Lien : <http://www.cairn.info/revue-economie-rurale-2016-5.htm>

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