Les Cadrans solaires
Exemple de prise en charge institutionnelle de l’obésité à
l’adolescence
Olivier Lantieri
Catherine Lacoste
L’obésité est un problème de santé publique au niveau mondial. La
France n’échappe pas à la règle avec une forte croissance du nombre de cas
constatés, notamment chez les enfants et adolescents. De nombreuses modalités
de prise en charge sont proposées qui reposent toutes sur l’association de
soins nutritionnels, d’activité physique et de prise en charge psychologique.
L’article expose, sur la base d’une expérience et d’un recul de plus de dix
ans, le volet de la prise en charge en institution de ces adolescents dans un
établissement de la Fondation Santé des étudiants de France. Un éclairage
particulier est porté sur les indications à un séjour, sa place dans le
parcours de soins et les conditions nécessaires à son efficacité. Les objectifs
et les moyens mis en œuvre sont détaillés, notamment sous l’aspect de la
participation des familles, et de la position de sujet que doit acquérir
l’adolescent dans la prise en charge de sa problématique.
Mots-clés :
institution, famille, cuisine thérapeutique ou atelier de cuisine, relaxation, aquagym, gymnastique, entretien individuel, groupe de paroles, prise en charge pluridisciplinaire, parcours de soin, famille.
• Pourquoi en institution
• Pour quels objectifs et dans quelles indications
• Dans quelles conditions ?
• Les moyens relatifs à la prise en charge
— La prise en charge diététique
— Les activités physiques
— La prise en charge psychologique
— La prise en charge éducative et pédagogique
• Les constats
• Conclusion
• Bibliographie