En classe de 5^e, dans le Val-de-Marne, sur 2 261 élèves, 22 % ont un poids excessif (surpoids : 15 % ou obésité : 7 %). La majorité de ces jeunes en excès de poids (78 %) ont accepté un « programme de changement » qu’ils ont construit eux-mêmes après l’identification de leur surpoids, un bilan avec l’infirmière scolaire, puis la fixation d’objectifs avec le professeur d’éducation physique et sportive (eps) sous la responsabilité du médecin scolaire. Le programme proposait un changement dans les habitudes alimentaires et dans le mode de vie.

Après 6 mois de suivi, il apparaît plus facile de changer son mode d’alimentation (diminuer le grignotage pour 65 %, réduire la taille des portions pour 50 %) que de modifier le comportement (seuls 46 % des jeunes ont diminué leur sédentarité). Les parents semblent mieux armés pour aider leurs enfants à mieux manger (70 %) qu’à plus bouger (40 %). Il faut noter que 20 % des parents ne se sont pas impliqués dans le projet de changement de leur enfant. En fin d’année, 19 % des jeunes ne sont plus en surpoids. 30 % de ceux qui étaient obèses ne sont plus qu’en surpoids. Seuls 5 % de ceux qui étaient en surpoids ont franchi le seuil de l’obésité.

En 2003-2004, des ateliers pratiques ont été proposés en complément du programme d’action au collège. Animés par un éducateur, une diététicienne et un professeur d’eps, ces ateliers s’adressent à des jeunes de 11 à 14 ans en surpoids ou obèses, repérés au collège ou adressés par leur médecin traitant.

14 séances sur l’année, dont certaines destinées aux parents, proposent aux jeunes l’acquisition de savoirs et de savoir-faire pour Manger mieux et Bouger plus. 158 jeunes se sont inscrits, dont 20 % par l’intermédiaire du médecin traitant. 76 % des jeunes ont montré une implication forte, la proximité du domicile et la facilité d’accession à l’atelier représentant un facteur important pour un suivi régulier.

Au total, le programme Prévention Obésité 94 s’efforce d’offrir et d’articuler des réponses complémentaires à un problème de santé et de société. En effet, quand un adolescent sur 5 en collège est en surpoids ou obèse, organiser la prise en charge de ceux qui sont obèses et/ou souffrent déjà de leur surpoids requiert imagination et complémentarité entre professionnels et institution.