Entreprises et histoire
2006/4 (n° 45)
178 pages
Editeur
I.S.B.N. 2747211991
DOI : 10.3917/eh.045.0169.
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Vous consultezClin d’œil
La docilité : un nouvel indicateur de sélection animale pour une agriculture durable ?AuteursFrançois Hochereau du même auteur
Sociologue, chargé de recherche à l’INRA (département Sciences pour l’Action et le Développement). Après s’être intéressé aux dynamiques d’apprentissage organisationnel autour des outils informatiques, il s’intéresse aujourd’hui au rôle de la mesure comme « opérateur social », en tant que résultat et support cognitif de processus d’acquisition de connaissances, de construction de jugements et de prises de décisions collectives. Ses travaux se centrent sur l’introduction de nouveaux critères de sélection et de production en agriculture. Article récent : « Concrétisation et normalisation : les injonctions contradictoires de l’inscription de l’informatique dans l’organisation », Réseaux, n˚ 135-136, 2006, p. 288-321.Premières lignes
Si le concept de développement durable interpelle aujourd’hui les effets néfastes de l’industrie sur l’environnement, le modèle d’une agriculture intensive, vectrice d’une raréfaction de la ressource en eau et d’une montée des risques sanitaires liés à l’usage intempestif de pesticides, est également dénoncé depuis le début des années 19901. La stigmatisation sociale des...
