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I.S.B.N.2749206103
296 pages

p. 111 à 129
doi: en cours

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I. Économie des territoires et territoires de l'économie

n° 124-125 2006/2-3


Discipline > Revue > Sommaire > Résumé
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Le rôle des écoles laitières dans le processus d’innovation des entreprises : réseaux et proximité

Michel Martin Corinne Tanguy Pierre Albert
Résumé de l'article
Les analyses économiques récentes ayant trait aux systèmes localisés d’innovation reposent sur deux hypothèses complémentaires, la première ayant trait au rôle joué par la proximité entre les acteurs, la seconde tenant au caractère particulier de la connaissance et aux problèmes posés par son transfert. La notion de proximité organisée, développée récemment par les économistes traitant de la question spatiale, souligne qu’au-delà de la proximité géographique, le transfert de connaissances exige aussi une proximité en termes de codes de communication, de systèmes de représentation et de stabilisation d’un système de relations. L’objet de cet article est d’analyser le rôle des écoles laitières (enil) et des stagiaires dans la constitution de ces réseaux externes aux entreprises et le transfert de connaissances pour innover. En étudiant les relations entre les entreprises et les écoles, nous faisons l’hypothèse que ces relations jouent un rôle primordial dans la constitution des capacités d’innovation des firmes, surtout lorsqu’il s’agit de pme.Mots-clés : innovation, réseaux, proximité, industries laitières, École nationale des industries laitières. Recent economic analyses relating to local systems are based on two complementary assumptions. The first concerns the importance of proximity between the actors, and the second concerns the particular character of knowledge and knowledge transfer. The notion of organized proximity, recently developed by economists dealing with spatial matters, emphasizes that beyond geographical proximity, knowledge transfer also requires proximity regarding communication codes, systems of representations and a certain stability in terms of relational systems. The aim of this paper is to analyze the role of dairy schools (enil) and of their trainees in setting up external networks and contributing to knowledge transfer for the purposes of innovation. By studying relationships between firms and dairy schools we assume that these relationships play a vital role in promoting the capacity for innovation in firms especially when it concerns smes.Keywords : innovation, networks, proximity, dairy industry, National College of Dairy Industry. Los análisis económicos recientes que han tratado a los sistemas localizados de innovación se fundamentan sobre dos hipótesis complementarias, la primera enfocada en el rol jugado por la proximidad entre los actores, la segunda en el carácter particular del conocimiento y de los problemas ocasionados por su transferencia. La noción de proximidad organizada, desarrollada recientemente por los economistas que analizan la cuestión espacial subraya que mas allá de la proximidad geográfica, la transferencia de conocimientos exige también una proximidad en términos de códigos de comunicación, de sistemas de representación y de estabilización de un sistema de relaciones. El objetivo de este artículo es analizar el papel de las escuelas lecheras (enil) y de los pasantes de prácticas en la constitución de estas redes externas a las empresas y la comunicación de conocimientos para innovar. Estudiando las relaciones entre las empresas y las escuelas nos planteamos la hipótesis que estas relaciones juegan un papel primordial en la constitución de las capacidades de innovación de las firmas, sobre todo cuando se trata de pymes.Palabras claves : innovación, redes, proximidad, industrias lecheras, Escuela nacional de las industrias lecheras.
Plan de l'article
• La création des enil : une réponse aux besoins de formation d’une région fromagère traditionnelle
— Une industrie laitière régionale orientée vers la production de fromages sous appellation d’origine contrôlée
— Les écoles laitières : un rôle moteur dans la régulation de la filière laitière régionale
• Proximité et innovation : une relation complexe
— Les stages : une source d’innovation pour les entreprises agroalimentaires
— Les proximités en jeu dans les relations entreprises-enil
• La stratégie des entreprises en matière d’accueil de stagiaires : une typologie
— Les stages enil : peut-on parler d’un ancrage régional ?
— Trois stratégies d’entreprises dans le cadre de la relation « stages »
• Conclusion
• Références bibliographiques


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