Etudes rurales
Editions de l’E.H.E.S.S.

I.S.B.N.2713213959
274 pages

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Jeux, conflits, représentations



n° 157-158 –2001/1-2


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Claude Lévi-Strauss
Page 9 à 13

La leçon de sagesse des vaches folles

Enrique Florescano
Page 15 à 43

Titres primordiaux et mémoire canonique en Méso-Amérique

Lucien Bianco
Page 45 à 63

Conflits villageois dans la Chine du xxe siècle

Édouard Conte
Page 65 à 94

Affinités électives et parenté arabe

Jean-Pierre Digard
Page 95 à 106

Les courses de chevaux en France

Un jeu/spectacle à géographie variable
Frédéric Saumade
Page 107 à 139

Du taureau au dindon

Domestication du métissage dans le Nouveau Monde mexicain
Danièle Dossetto
Page 141 à 157

Produits carnés, sensibilité animalière et tradition

Les bœufs festifs de Barjols (Var)
Catherine Baroin
Page 159 à 171

La contestation chez les Toubou du Sahara central

Johan Milian
Page 173 à 194

Le projet Natura 2000 et la protection du patrimoine naturel

L'exemple des sites expérimentaux pyrénéens
Françoise Alcaraz
Page 195 à 209

L'utilisation publicitaire des paysages de terrasses

Philippe Pesteil
Page 211 à 228

Au carrefour de l'économique et du culturel

La filière castanéicole corse comme marqueur de l'identité

À propos

Jean-Pierre Digard
Page 229 à 234

Du mauvais usage de l'évolutionnisme

Gérard Chouquer
Page 235 à 251

Nature, environnement et paysage au carrefour des théories

Comptes rendus

 
Page 254 à 270

Comptes rendus

                                     
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