Etudes rurales
n° 157-158, 2001/1-2
274 pages
Editeur
I.S.B.N. 2713213959
A propos de cette revue
Site Web
Acheter en ligne
Ce numéro.
Papier et électronique
| Ce numéro : Etudes rurales 2001/1-2 (n° 157-158) | 32 € |
Versions papier et électronique : le numéro est expédié par poste.
Il est également accessible immédiatement en ligne.
Alertes e-mail
Recevez des alertes automatiques relatives à ce numéro.
S'inscrire Alertes e-mail - Etudes rurales Cairn.info respecte votre vie privée
Vous consultezJeux, conflits, représentations
SOMMAIRE
Page 9 à 13
Claude Lévi-Strauss
La leçon de sagesse des vaches folles
Page 15 à 43
Enrique Florescano
Titres primordiaux et mémoire canonique en Méso-Amérique
Page 45 à 63
Lucien Bianco
Conflits villageois dans la Chine du xxe siècle
Page 65 à 94
Édouard Conte
Affinités électives et parenté arabe
Page 95 à 106
Jean-Pierre Digard
Les courses de chevaux en France
Un jeu/spectacle à géographie variable
Page 107 à 139
Frédéric Saumade
Du taureau au dindon
Domestication du métissage dans le Nouveau Monde mexicain
Page 141 à 157
Danièle Dossetto
Produits carnés, sensibilité animalière et tradition
Les bœufs festifs de Barjols (Var)
Page 159 à 171
Catherine Baroin
La contestation chez les Toubou du Sahara central
Page 173 à 194
Johan Milian
Le projet Natura 2000 et la protection du patrimoine naturel
L'exemple des sites expérimentaux pyrénéens
Page 195 à 209
Françoise Alcaraz
L'utilisation publicitaire des paysages de terrasses
Page 211 à 228
Philippe Pesteil
Au carrefour de l'économique et du culturel
La filière castanéicole corse comme marqueur de l'identité
À propos
Page 229 à 234
Jean-Pierre Digard
Du mauvais usage de l'évolutionnisme
Page 235 à 251
Gérard Chouquer
Nature, environnement et paysage au carrefour des théories
Comptes rendus
FICHE TECHNIQUE
Etudes rurales 2001/1-2 (n° 157-158). 274 pages.
ISSN : 0014-2182
ISSN en ligne : 1777-537X. ISBN : 2713213959.
Lien : <http://www.cairn.info/revue-etudes-rurales-2001-1.htm>.
