Revue française de gestion
Lavoisier

I.S.B.N.sans
210 pages

p. 21 à 37
doi: en cours

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Gestion de crise

no 154 2005/1

Vers la gestion anticipée d’un rappel de produit

Mathilde Gollety Nathalie Guichard Jean-marc Lehu Régine Van heems
Pour une entreprise, un rappel de produit consiste à récupérer dans les meilleures conditions possibles de sécurité, de temps et de volume, l’ensemble de ses produits identifiés comme étant défectueux, alors que ces produits sont déjà en leur possession. Le nombre de ces rappels de produit n’a jamais été aussi élevé qu’il l’est aujourd’hui. Pourtant, cet article montre que la notion même de rappel de produit ne semble pas clairement perçue par les responsables d’entreprises. Pas plus que ne semblent l’être les conséquences, à court et à moyen/long terme, d’une opération de rappel, a fortiori lorsqu’elle est mal gérée. L’objectif est clairement d’inciter à une gestion anticipée d’un rappel du produit, afin d’accroître l’efficacité de la procédure et d’en limiter le coût le plus possible.
I. – CONTEXTE ET FORME D’UNE NOUVELLE VARIABLE DE LA GESTION DES ENTREPRISES
1. Conjoncture propice et sensibilisation accrue des entreprises
2. Clarification de la notion de rappel de produit et proposition terminologique
II. – FACTEURS INCITATIFS À LAGESTION ANTICIPÉE D’UN RAPPELDE PRODUIT
1. Le temps : variable exogène incontrôlable
2. Le coût : variable endogène et exogène maîtrisable
3. La confiance : variable relationnelle à préserver
CONCLUSION
• BIBLIOGRAPHIE


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