• Revues
— Jean Jaurès, Cahiers trimestriels, « Face à la
violence politique », n° 153, juillet 2000
• Livres
— Alain
Clément, Nourrir le peuple, entre État et marché,
xvie-xixe siècle, contribution à l’histoire
intellectuelle de l’approvisionnement alimentaire, Paris,
l’Harmattan, coll. « Economiques », [préface de Pierre Dockès], 1999, 320
p.
— Willibald
Steinmetz (éd.), Private Law and Social
Inequality in the Industrial Age, Oxford, Oxford
University Press, 2000, 565 p.
— Odile
Roynette, « Bons pour le service ». L’expérience
de la caserne en France à la fin du xixe siècle, Paris,
Belin, 2000.
— Henri
Bresc, Christiane Veauvy (éd.), Mutations
d’identités en Méditerranée. Moyen Âge et époque
contemporaine, Saint-Denis, Éditions Bouchène, 2000, 296
p. (avec la participation d’Éliane Dupuy)
— Margaret
Maruani, Travail et emploi des
femmes, Paris, La Découverte, coll. « Repères », 2000,
124 p.
— Christian
Le Bart, Les fans des Beatles. Sociologie d’une
passion, Rennes, Presses universitaires de Rennes, coll.
« Le Sens Social », 242 p. (en collaboration avec Jean-Charles
Ambroise)