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Fléaux naturels et sociétés rurales
Volume 15 –2001/1
Mathieu Arnoux
et Jean-Marc Moriceau
et Jean-Marc Moriceau
Page 7 à 9
Fléaux naturels et sociétés rurales
La nouveauté d'une histoire sans cesse recommencée
Études
Jean-Michel Derex
Page 11 à 36
Pour une histoire des zones humides en France (xviie-xixe siècle)
Des paysages oubliés, une histoire à écrire
Didier Boisson
Page 37 à 66
Une communauté protestante au xviiie siècle
Les vignerons d'Asnières-lès-Bourges
François Vallat
Page 67 à 104
Les épizooties en France de 1700 à 1850
Inventaire clinique chez les bovins et les ovins
Olivier Fanica
Page 105 à 130
La production de veau blanc pour Paris
Deux siècles de fluctuations (xviie-xxe siècle)
Sources
Pierre Bauduin
Page 131 à 164
Trois cas de peuplement en franchises en Normandie orientale :
Villedieu-la-Montagne, Gourchelles, Criquiers (1168-1306)
Stéphane Boissellier
Page 165 à 192
Les revendications paysannes collectives dans le Midi portugais (1275-1385)
Rémy Pech
Page 193 à 230
Créer et reconstituer un vignoble
Un témoignage du Minervois : le mémoire d'Ernest Morin (1846-1899)
Varia
Jean Boulaine
Page 231 à 232
À propos de Raymond Gromas (1904-1955)
Auteur d'une histoire de l'agriculture française
Comptes rendus
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