Histoire & Sociétés Rurales
A.H.S.R.

I.S.B.N.2868478166
320 pages

p. 219 à 298
doi: en cours

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Comptes rendus

Volume 23 2005/1

Ouvrages

Karoline Mazurie de Keroualin, Genèse et diffusion de l’agriculture en Europe, agriculteurs, chasseurs, pasteurs, Paris, Éditions Errance, 2003, 184 p., 27 €, isbn 2877722511
Claude Guintard et Christine Mazzoli-Guintard, (dir.), Élevage d’hier, élevage d’aujourd’hui. Mélanges offerts à Bernard Denis, Rennes, pur, 2004, 445 p., 29 €, isbn 2753500177
Hara Procopiou et René Treuil (dir.), Moudre et broyer. L’interprétation fonctionnelle de l’outillage de mouture et de broyage dans la Préhistoire et l’Antiquité, Paris, cths, 2002, 2 vol., 240 et 240 p., 30+30 €, isbn 2735505022 et 2735505057
Louis Malassis, L’Épopée inachevée des paysans du monde, Paris, Fayard, 2004, 524 p., isbn 2213619433
Alan K. Bowman et Eugene Rogan (dir.), Agriculture in Egypt From Pharaonic to Modern Times, Oxford, Oxford University Press, 1999, repr. 2001 (Proceedings of the British Academy, n° 96), xxv-427 p.
Hubert Cochet, Crises et révolutions agricoles au Burundi, Paris, inapg-éd. Karthala, 2001, 468 p., 29 €, isbn 2845861184
Pierre-Albert Clément, Les Chemins à travers les âges en Cévennes et bas Languedoc, Montpellier, Presses du Languedoc, 5e éd., 2003, 352 p., 26 €, isbn 2859982752
Samuel Leturcq, La Vie rurale en France au Moyen Âge. xe-xve siècle, Paris, A. Colin, coll. « Cursus », 2004, 184 p., 16 €, isbn 2213619433
Marie-Christine Bailly-Maître, L’Argent, du minerai au pouvoir dans la France médiévale, Paris, Picard, « Espaces médiévaux », 2002, 212 p., isbn 2708406310
Pierre Aussel, Jonquières. Un grand Domaine viticole languedocien (An 1000-An 2000), Narbonne, Histoire et Région, 2003, 368 p.
Catherine Verna, Le Temps des moulines. Fer, technique et société dans les Pyrénées centrales (xiii e-xvie siècles), Paris, Publications de la Sorbonne, 2001, 425 p., 31 €, isbn 2859444432
Permanences et ruptures dans le monde rural. Du Moyen Âge à l’époque contemporaine. Actes du douzième colloque tenu à Saint-Christophe-en-Brionnais, les 12 et 13 octobre 2002, Association Bourguignonne des Sociétés Savantes, Centre International d’Étude des Patrimoines culturels en Charolais-Brionnais, Dijon, Saint-Christophe-en-Brionnais, 2004, 226 p.
Jean-Marc Moriceau, Histoire et géographie de l’élevage français (du Moyen Âge à la Révolution), Paris, Fayard, 2005, 480 p., 29 €, isbn 2213623325
Guy Saupin et Jean-Luc Sarrazin (dir.), Économie et société dans la France de l’Ouest Atlantique du Moyen Âge aux Temps modernes, Rennes, Presses Universitaires de Rennes, 2004, 298 p., 17 €, isbn 2868479480
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François-Joseph Ruggiu, Scarlett Beauvalet et Vincent Gourdon (dir.), Liens sociaux et actes notariés dans le monde urbain en France et en Europe, Presses de l’Université Paris-Sorbonne, Paris, 2004, 266 p, 23 €, isbn 2840503026
Vincent Maroteaux, Versailles, le Roi et son Domaine, Paris, Établissement public du musée et domaine national de Versailles, Picard, 2000, 296 p., isbn 2708405640
Gérard Béaur, Christian Dessureault et Joseph Goy (dir.), Familles, terre, marchés. Logiques économiques et stratégies dans les milieux ruraux (xviie-xxe siècles), Actes du colloque France-Québec-Suisse, Paris, novembre 2002, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2004, 276 p, 18 €, isbn 2868479499
Nicole de Blomac, Voyer d’Argenson et le cheval des Lumières , Paris, Belin, coll. « Histoire & Sociétés », 2004, 398 p., 23 €, isbn 2701134544
Michel Figeac, La Douceur des Lumières. Noblesse et art de vivre en Guyenne au xviiie siècle, Bordeaux, Mollat, 2001, 311 p., isbn 2909351602
Christophe Boutin et Frédéric Rouvillois, Décentraliser en France. Idéologies, histoire et prospective, Paris, Office d’Édition Impression Librairie (œil), François-Xavier de Guibert, coll. « Combats pour la liberté de l’esprit », 2003, 308 p., 20 €, isbn 286839857x
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Bruce Gardner, American Agriculture in the Twentieth Century : How It Flourished and What It Cost, Cambridge [Mass.], Harvard University Press, 2002, 388 p.
Marie-Christine Allart, L’Évolution de l’agriculture en Artois dans la seconde moitié du xxe siècle, Paris, L’Harmattan, 2004, 109 p., 11,5 €, isbn 2747562522
Jordi Canal, Gilles Pécout, et Maurizio Ridolfi, (dir.), Sociétés rurales du xxe siècle. France, Italie et Espagne, Rome, Publications de l’École française de Rome, collection de l’École française de Rome, n° 331, 2004, 418 p., 42 €, isbn 2728306893
Michel Boulet (dir.), La Formation des acteurs de l’agriculture. Continuités et ruptures, 1945-1985. Actes du colloque de l’enesad, novembre 2001, Dijon, Educagri éditions, 2003, 222 p., isbn 2747554880
Xavier de Planhol, Le Paysage animal. L’homme et la grande faune : une zoogéographie historique, Paris, Fayard, 2004, 1127 p., 50 €, isbn 2213607834
Sarah Réault-Mille, Les Marais charentais. Géohistoire des paysages du sel, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2003, 270 p., 19 €
Geneviève Pierre, Agriculture dépendante et agriculture durable. La pac et les plateaux du sud-est du Bassin parisien, Paris, Publications de la Sorbonne, 2004, 328 p., 32 €, isbn 2859445102


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