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Sommaire

Page 7 à 16

Un homme et des paysages. Hommage à Robert Fossier (1927-2012)

Études

Page 17 à 42

Les négociants du Lauragais au début du e siècle au miroir des actes de la pratique

Page 43 à 69

Les démêlés d'Olivier de Serres avec son imprimeur

À propos d'un contrat d'impression du Théâtre d'Agriculture et d'une édition pirate
Page 71 à 95

Faire « mauvais ménage » au village

Les violences conjugales dans les campagnes poitevines (1650-1790)
Page 97 à 125

L'élevage des taureaux de combat dans la vallée du Guadalquivir

Une spécialisation économique (XVIIIe-XXIe siècle)
Page 127 à 144

Une mise au point délicate

Comment fabriquer une herse ?

Comptes rendus

Page 145 à 205

Ouvrages

Page 205 à 207

Instruments de Travail

Page 208 à 234

Soutenances de thèses

Fiche technique

Histoire & Sociétés Rurales 2013/1 (Vol. 39). 236 pages.
ISSN : 1254-728x
ISSN en ligne : 1950-666X
ISBN : 9782753528413
Lien : <http://www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2013-1.htm>

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