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Histoire & Sociétés Rurales

2015/2 (Vol. 44)


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Résumé

Français

Cet article s’intéresse à la grève du lait de 2009. En revenant sur l’émergence du mouvement en Basse-Normandie, il vise à dégager le profil des éleveurs qui l’ont animée. L’enquête menée auprès des organisateurs de la grève révèle des parcours qui croisent rarement la direction des organisations professionnelles agricoles. Centrés sur le développement technique et/ou économique de leur exploitation, ces éleveurs sont longtemps restés à l’écart des centre de décision. Ce cas illustre ainsi la déconnexion dans les campagnes entre capital économique et capital politique. C’est un outil d’analyse historique – l’économie morale d’Edward P. Thompson – qui nous amène à une telle conclusion. Croisant un concept de la discipline historique et une enquête sociologique, l’article illustre enfin l’intérêt d’une approche interdisciplinaire dans l’étude des mouvements ruraux.

Mots-clés

  • Basse-Normandie
  • capital économique et politique
  • économie morale
  • modernisation
  • mouvement social
  • organisations professionnelles agricoles
  • production laitière
  • syndicalisme agricole

English

This article focuses on the milk strike of 2009. By looking back on the emergence of the movement in Lower Normandy, it aims to bring out the profile of the stock breeders who led it. The survey of the organizers of the strike reveals careers which rarely cross the path of the leading circles of professional agricultural organizations. Centered on the technical and/or economic development of their farms, these stock breeders have long stayed away from the decision-making circles. This case thus illustrates the disconnect in rural areas between economic and political capital. the use of a tool of historical analysis – the moral economy of Edward P. Thompson – bought us to such a conclusion. Connecting a historical concept and a sociological study, the article illustrates lastly the interest of an interdisciplinary approach to the study of rural movements.

Keywords

  • Lower Normandy
  • political and economic capital
  • moral economy
  • modernization
  • social movement
  • agricultural professional organizations
  • dairy production
  • agricultural unionism

Español

Este artículo trata de la huelga de la leche de 2009. Volviendo sobre la emergencia del movimiento en la Baja Normandía, pretende definir el perfil de los ganaderos que lo animaron. La encuesta llevada a cabo cerca de los organizadores de la huelga pone de manifiesto trayectorias ajenas a la dirección de las organizaciones profesionales agrícolas. Centrados sobre le desarrollo técnico y/o económico de su explotación, estos ganaderos han quedado durante mucho tiempo fuera de los centros de decisión. De manera que este caso ilustra la desconexión en el campo entre capital económico y capital político. Es una herramienta de análisis histórico — le economía moral de Edward P. Thompson— que nos conduce a esta conclusión. Al mezclar un concepto de análisis histórico y una encuesta sociológica, este trabajo es una buena ilustración del interés de un enfoque interdisciplinar para el estudio de los movimientos rurales. Palabras clave: Baja Normandía, capital económico y político, economía moral, modernización, movimiento social, organizaciones profesionales agrícolas, producción lechera, sindicalismo agrícola .

Palabras clave

  • Baja Normandía
  • capital económico y político
  • economía moral
  • modernización
  • movimiento social
  • organizaciones profesionales agrícolas
  • producción lechera
  • sindicalismo

Plan de l'article

  1. L’économie morale : de l’histoire ouvrière à la sociologie politique agricole
    1. Un outil pour comprendre la révolte contre l’autorité
    2. L’économie morale des éleveurs modernisés : entre productivisme et autonomie
  2. Étudier la grève du lait en Basse-Normandie : la rupture du pacte modernisateur
    1. La chute des prix et la mise en jeu de l’économie morale
    2. Le soulèvement contre l’autorité syndicale et l’organisation de l’Apli en Normandie
  3. Le profil des grévistes : la déconnexion du capital économique et politique
    1. Un point commun : des éleveurs modernisés et productifs, éloignés des pouvoirs agricoles

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