Accueil Discipline (Histoire) Revue Numéro

Sommaire

Page 9 à 9

Préface

Terres d'histoire, histoires de terrain

Page 15 à 25

Une pratique sans questionnement

Le terrain en histoire
Page 27 à 39

Une histoire mise en culture ou l'importance de prendre langue avec son terrain

Page 41 à 51

Ces femmes que je ne saurais voir

Les dimensions sexuées de l'enquête de terrain en histoire
Page 53 à 63

Du Moyen Âge au XXIe siècle en Éthiopie, une expérience de terrain, entre multiplicité des sources et pérennité du discours

Page 65 à 74

Du terrain pour l'histoire de territoires

Les parcs nationaux français depuis 1960 (Cévennes, Pyrénées, Vanoise)
Page 75 à 84

Être sur le terrain, faire du terrain

Célébrité, gloire, renommée « Être connu de ceux que l'on ne connaît pas »

Page 87 à 96

Célébrité, gloire, renommée

Introduction à l'étude historique du fait d'« être connu de ceux que l'on ne connaît pas »
Page 97 à 97

De la dignité à la célébrité

Les aristocrates acteurs et gladiateurs de César à Tibère
Page 115 à 126

Entre grandeur et anonymat, les voies d'une « célébrité discrète »

Manuel II Paléologue, « très illustre » empereur d'Orient, et l'Occident latin au début du xve siècle
Page 127 à 144

La célébrité à l'heure de la reproductibilité

L'invention de la star de cinéma en France pendant l'entre-deux-guerres
Page 145 à 155

Une autre forme d'« apothéose infâme »

Médias et public face à la célébrité criminelle (années 1930-1950)
Page 157 à 161

Célébrité, renommée et charisme

Entretien avec le professeur Edward Berenson (New York University)

Autorité et normes

Page 165 à 177

Normes et autorité, une introduction

Page 179 à 191

Entre autorité épiscopale et norme impériale

Ambroise de Milan et le refus de céder les églises
Page 193 à 208

Du digne prétendant au trône

Réflexions sur la transmission des normes de l'autorité royale dans la France de saint Louis
Page 209 à 224

Autorité royale et controverses théologiques sous Charles le Chauve (840-877)

Page 225 à 237

L'autorité du pape sur la chrétienté, développement d'une idée au ixe siècle ?

Auctoritas et christianitas dans les lettres de Jean VIII (872-882)
Page 239 à 248

L'autorité seigneuriale en question. Pratiques de la contestation et concurrence des systèmes normatifs

Le gouvernement des Schönburg, 1648-1806
Page 249 à 265

L'Afrique collectionnée

Normes et pratiques coloniales au prisme des albums d'images
Page 267 à 278

Les réfugiés politiques étrangers dans la France des années 1830

De la redéfinition des figures d'autorité à la contestation des normes
Page 279 à 286

Une relecture, sans conclure

Métissages gastronomiques

Page 289 à 301

Le métissage, dynamique des gastronomies

Page 303 à 319

Un espace d'échanges gastronomiques entre mer Rouge et royaume d'Éthiopie (XVIe-XIXe siècle)

Page 321 à 332

Raffinement du maigre et gourmandises exotiques

Réception du « roi des fruits » et du « fruit du paradis » chez les jésuites au Brésil et en Angola (1549-1600)
Page 333 à 342

Mettre l'Autre à sa sauce

Enjeux gastronomiques du German et du French bashing dans l'Amérique du xxe siècle
Page 343 à 353

Comment le café devint viennois

Métissage et cosmopolitisme urbain dans l'Europe du xviiie siècle
Page 355 à 365

Altérités gastronomiques et infâmes métissages de la popina romaine

Page 367 à 372

Quelques remarques sur la cuisine, la gastronomie et le métissage


Fiche technique

Hypothèses 2011/1 (). 372 pages.
ISSN : 1298-6216
ISSN en ligne : 2101-0269. ISBN : 9782859447090.
Lien : <http://www.cairn.info/revue-hypotheses-2011-1.htm>.

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