• Marc BLANQUET et Nathalie de GROVE-VALDEYRON (Études coordonnées
par), La création de l’Autorité européenne de sécurité des aliments. Enjeux et
perspectives, Presses de l’Université des sciences sociales de Toulouse, Études
de l’IREDE, IV, 2005.
• Raphaël ROMI, avec la collaboration de Gaëlle BOSSIS et Sandrine ROUSSEAUX,
Droit international et européen de l’environnement, Paris, Montchrestien, coll.
Domat, Droit Public, 2005,368 p.