Cairn - Berger transhumant sur l'Aigoual : la transhumance ovine et les savoirs du berger

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Revue internationale des sciences sociales
érès

I.S.B.N.2749209166
192 pages

p. 169 à 172
doi: en cours

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n° 187 2006/1

Discipline > Revue > Sommaire > Résumé

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Berger transhumant sur l’Aigoual : la transhumance ovine et les savoirs du berger

Bernard Grellier

Résumé de l'article

En Languedoc, le mouton n’est possible que transhumant : climat oblige. Et le mouton est indispensable tant en plaine que sur les hautes terres. La transhumance a donc structuré le paysage, les drailles et les rapports humains. Les savoirs du berger ont, dans ce contexte, prouvé leur efficacité et leur pertinence. Se pose aujourd’hui la question de la transmission de ces savoirs, dans une économie globale qui n’a pas forcément besoin du mouton, mais qui se préoccupe d’une biodiversité induite et sauvegardée par le passage et le pâturage des troupeaux.

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