Natures Sciences Sociétés 2011/4
Natures Sciences Sociétés
2011/4 (Vol. 19)
154 pages
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Colloques et documents : comptes rendus
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  • « Cultures des laits du monde » (Colloque, Paris, 6-7 mai 2010)
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    • Des professionnels du lait intéressés par un sujet académique et des discussions vives
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