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Science et motricité
De Boeck Université

I.S.B.N.2804144895
114 pages

p. 85 à 101
doi: 10.3917/sm.051.0085

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n^o 51 2004/1

Discipline > Revue > Sommaire > Résumé

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Effets d’une alcalose induite sur les paramètres métaboliques et sanguins lors d’un test

Cyclisme et Course à pied chez des triathlètes entraînés

Christophe Hausswirth François Bieuzen Sébastien Argentin Jean-Michel Levêque Estelle Patou

Résumé de l'article

L’objectif de ce travail était d’étudier l’effet d’une ingestion de boisson alcalinisante sur l’évolution des valeurs de consommation maximale d’oxygène ( VO_2max) en cyclisme, ainsi que sur les valeurs métaboliques et sanguines lors d’un temps limite en course à pied réalisé en enchaînement. Neuf triathlètes entraînés ont réalisé quatre tests d’enchaînement Ergo- cycle-Tapis roulant, suivant une modalité triangulaire en cyclisme (i.e. VO_2max) et rectan- gulaire en course à pied (Tlim) après une minute de repos entre les deux tests. Ils ont ingéré, après tirage au sort, 1h30 avant le test une solution de Citrate de sodium tri-sodique (C) à 0,3 g.kg–1 de poids corporel, d’hydrate de carbone avec vitamines et minéraux (CHO), d’un Placebo (P) et d’une solution mélangeant Citrate de sodium et CHO (C-CHO). Les valeurs VO_2max n’étaient pas modifiées sur ergocycle. La puissance maximale aérobie (Pmax) était augmentée (p<0,05) de 3 % en C-CHO vs. C, de 6 % (p<0,05) en C-CHO vs. CHO, et de 8 % (p<0,05) en C-CHO vs. P. Les résultats de Tlim montrent une amélioration de 8 % (p<0,05) en C-CHO vs. C, de 14 % (p<0,01) en C-CHO vs. CHO, et de 21 % (p<0,01) en C-CHO vs. P. Ces valeurs étaient reliées au % de VO_2max utilisés lors du test. Les valeurs de pH, de bicarbonates et de lactates sanguins étaient plus élevées après le test d’ergocycle et le Tlim en C et C-CHO, comparées à P et CHO (p<0,05). La solution de C-CHO apparaît reliée aux effets isolés du citrate ingéré seul, avec toutefois de meilleures Pmax en cyclisme et une augmentation des Tlim en course à pied : ces résultats semblent davantage reliés à des paramètres métaboliques et d’efforts perçus et peu corrélés aux variations des gaz du sang et de l’alcalose induite.Mots-clés : Mots clés, Triathlètes, VO2_max, temps limite, lactatémie, citrate de sodium, statut acido-basique. Effects of an induced alkalosis on metabolic and blood parameters using a Cycling-Running test in trained triathletes The aim of the present study was to compare the effect of an alkalosis drink ingestion on the oxygen uptake ( VO_2max) values in biking, and on blood and metabolic values during a Tlim running test done in transition. Nine trained triathletes realised 4 cycle-run tests, where the cycling test was a VO_2max test and the running test was a Tlim on a treadmill at ventilatory threshold. They ingested in a random order 1h30 before the cycle-run test either a solution of sodium citrate (C) at 0,3 g.kg–1 body weight, either a solution of carbohydrates associated with vitamins and minerals (CHO), either a placebo (P) and either a mixed drink of sodium citrate and CHO (C-CHO). VO_2max are similar in cycling. Maximal aerobic power (Pmax) increased (p<0,05) in 3 % in C-CHO vs. C, in 6 % (p<0,05) in C-CHO vs. CHO, and in 8 % (p<0,05) in C-CHO vs. P. Tlim results showed an increase in 8 % (p<0,05) in C-CHO vs. C, 14 % (p<0,01) in C-CHO vs. CHO, and 21 % (p<0,01) in C-CHO vs. P. These val- ues were linked to the % of VO_2max used during the test. Moreover, blood pH, blood bicar- bonates and lactates values were higher after cycling and the Tlim running test in C and C-CHO, compared to P et CHO (p<0,05). The C-CHO drink seemed linked to the results obtained in sodium citrate isolated drink, but with however best Pmax in cycling and a sig~nificant increase in Tlim during running : these results are more related to the modifications of metabolic parameters and ratings of perceived exertion, and less correlated to the varia~tions of blood gaz values and the induced alkalosis.Keywords : Key words, Triathletes, VO_2max, Time limit, Lactatemia, Sodium citrate, Acid-base status.

Plan de l'article

• Introduction

• Matériels et méthodes

• Sujets

• Test de consommation maximale d’oxygène sur tapis roulant

• Test d’enchaînement Ergocycle-Tapis roulant (E-TR)

— Protocole

— Sessions expérimentales et constitution des boissons ingérées

— Prélèvements sanguins

— Effort perçu

— Statistiques

• Résultats

• Discussion

• Bibliographie

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no 51 2004/1

Effets d’une alcalose induite sur les paramètres métaboliques et sanguins lors d’un test

Cyclisme et Course à pied chez des triathlètes entraînés

Christophe Hausswirth François Bieuzen Sébastien Argentin Jean-Michel Levêque Estelle Patou

n^o 51 2004/1