Cairn.info - Rôle de l'alimentation dans l'amélioration de l'activité motrice chez l'enfant malnutri à Brazzaville (Congo)

Mon compte |

Mon panier d'achats |

Ma bibliographie

Contacts |

Aide

· Accès distant · Mot de passe oublié

· Recherche avancée

Science et motricité
De Boeck Université

I.S.B.N.978280417685
102 pages

p. 91 à 96
doi: 10.3917/sm.063.0091

Veille sur la revue
Veille sur l'auteur

Acquérir ce numéro

Vous consultez

n° 63 2008/1

Discipline > Revue > Sommaire > Résumé

Ajouter au
panier d'achats

Rôle de l’alimentation dans l’amélioration de l’activité motrice chez l’enfant malnutri à Brazzaville (Congo)

François Mbemba Prosper Senga

Résumé de l'article

Le but de cette étude était d’analyser l’effet d’une supplémentation alimentaire sur l’activité motrice et à la force musculaire chez des enfants souffrant de malnutrition chronique. Des enfants de 3 ans (n = 240) et de 4 ans (n = 240) présentant tous une malnutrition chronique c’est-à-dire un rapport taille/âge inférieur à moins 2 écart-types ont subi des tests comprenant un lancer du disque de 1,5 kg à 2 mains et un saut en longueur sans élan. Avant la supplémentation, aucune différence n’était observé dans les performances entre les groupes témoin et expérimental (P>0,05). Pendant la supplémentation : du 3^e mois au 12^e mois, des différences significatives (P<0,001) entre les sujets expérimentaux et les sujets témoins sont apparues. La malnutrition chronique est associée à une réduction de l’activité motrice qui peut être contrebalancée par une supplémentation alimentaire; cependant des différences existent entre les garçons et les filles du même âge. Une alimentation équilibrée répondant aux besoins de l’organisme aboutit à une amélioration nette du développement psychomoteur.Mots-clés : nutrition, performance, déséquilibre alimentaire, Afrique. The aim of this study was to analyse the effect of food supplementation on motor activity and muscular force in children suffering from chronic malnutrition. Children, 3 years (n = 240) and 4 years old (n = 240) presenting a chronic malnutrition (height/age ratio lower than 2 standard deviations) underwent psychomotor tests : disc launching of 1,5 kg with 2 hands and long jump without arms. At the beginning of the tests, there was no difference in the performances (P>0,05) between control and experimental groups. During the supplementation between the 3^th month to the 12^th month, there was a significant difference between the experimental and the control subjects (P<0,001). Chronic malnutrition is associated a reduction of the motor activity. In contrast, the performances of the boys are different from those of the girls of the same age. A balanced food meeting the needs of the organism leads to a clear improvement of the psychomotor development.Keywords : nutrition, performance, unbalanced diet, Africa.

Plan de l'article

• Introduction

• Matériel et méthodes

• Résultats

• Discussion

• Bibliographie

Ajouter cet article à votre panier d’achats